Επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης - Οδηγίες 1

Σε Word οδηγίες για επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και αναψυχής

(χρήσιμο για σύνταξη σχετικής τεχνικής έκθεσης για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος αντί HACCP)

(Ίσως υπάρχουν κάποια ορθογραφικά λάθη)

Χρήσιμα links

HACCP

Ελληνικό δεν έχω βρει παραπέμπω στο αντίστοιχο Κυπριακό

http://www.moh.gov.cy/moh/mphs/phs.nsf/All/FD318CB3E2B9755FC22575A80046BE58/$file/Efarmogi%20tou%20systimatos%20HACCP%20gia%20mikres%20epixeiriseis.pdf?OpenElement

Οδηγίες Γενικώς

http://epoptes.files.wordpress.com/2012/10/odigos-ygieinis-no-1-mazikis-estiasis-kai-zaxaroplastikis1.pdf

Ένα καλό site για διερεύνηση

http://epoptes.wordpress.com/