κυε Κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος

[ΚΑΝΑ]

θα στο στείλω με προσωπικό μήνυμα

[Manolis gon]

ΚΑΝΑ μπορείς να βάλεις πλυντήριο πιάτων μα γλυτώσεις λάντζες?

[ΚΑΝΑ]

έχω και πάλι μου ζήτησαν 3 λάντζες! τι να πω-είναι όλοι τους νέοι υπάλληλοι. Οι παλιοί φύγαν

[alfisti1978]

οι τρεις λάτζες δικαιολογούνται από την λειτουργεία που έχει ο καθένας, μάζεμα, καθάρισμα και στέγνωμα (μπορεί να κάνω λάθος στην διατύπωση), αλλά αυτό είναι κάπως υπερβολικό για καφενείο, τη στιγμή που υπάρχουν πλέον πλυντήρια πιάτων..........

[Manolis gon]

ΚΑΝΑ για δες

[anavatis]

κοιτάζοντας την σχετική νομοθεσία ΥΠΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ: Αριθ. Α1β/8577/83, βλεπω ότι

για εστιατόριο δυναμ. 50 κινητών καθισμάτων απαιτείται αίθουσα 50τ.μ., παρασκευ. 1τ.μ., ψυγείο 3τ.μ. και λάντζες 5τ.μ.

για καφετέρια δυναμ. 50 κιν. καθισμάτων απαιτείται αίθουσα 50τ.μ., παρασκευαστήριο 2τ.μ., ψυγείο 5τ.μ., λάντζες 5τ.μ.

 

εάν έχω αίθουσα 50τ.μ. και χώρο κουζίνας (ψυγείο, παρασκευαστήριο, λάντζες) 21τ.μ. μπορώ να έχω άδεια και για τα δύο εστιατόριο καφετέρια? (ή απαιτείται και μεγαλύτερη αίθουσα) μάλλον θα περάσω από το υγειονομικό με την κάτοψή μου.

 

συνάδελφοι, αφού αποτύπωσα πλήρως το κατάστημά μου (85τ.μ., κύρια αίθουσα καταστήματος 54τ.μ., λουτρά 6τ.μ. κουζίνα 25τ.μ.), επισκέφθηκα το υγειονομικό και μοου είπαν ότι επιτρέπεται τελικά η λειουργία ως εστιατόριο-σνακ μπαρ-καφετερια μαζί. (η δυναμ. είναι 50 κιν τραπεζοκαθίσματα). η μόνη παρατήρηση ήταν για τον μικρό προθάλαμο στα w.c. ο οποίος ήταν περίπου 1,5 τ.μ. και κανονικά θα πρέπει να είναι περίπου ίσος με το άθροισμα των χώρων των w.c.! (αναφέρεται στον κανονισμό). μπου είπαν να τον μεγαλώσω λίγο, όσο είναι δυνατόν εν πασει περιπτώσει....επίσης θα πρέπει να αποτυπώνεται πάντω κα π τυχών εξωτερικός διαμορφωμένος χώρος (αυλή)...

το ελάχιατο καθαρό εμβαδόν κουζίνας για αυτά τα καταστήματα είναι τα 23τ.μ. και θα πρέπει να είναι σαφώς οριοθετημένο....αυτά...προς το παρόν αναμένω προέγκριση...

Edited Σεπτέμβριος 7 , 2012 by anavatis

[salpigoal]

Τελικά η αλλαγή χρήσης στην πολεοδομία χρειάζεται για περιπτώσεις Κ.Υ.Ε ή αρκείστε στην βεβαίωση που υπογράφετε?

 

Είχε συζητηθεί το θέμα και παλιότερα αλλά υπήρχε διχογνωμία...

[alfisti1978]

για ποιό πράγμα μιλάς ???

διχογνωμία νομίζω προκαλείται από κάπια πόστ που κάνουν ερωτήσεις πολυαπαντημένες και χιλιοτραγουδισμένες

 

το λέω αυτό γιατί υπάρχουν κάποια πράγματα που έχουν γραφεί 1000 φορές για τα ΚΥΕ.

Edited Σεπτέμβριος 8 , 2012 by Manolis gon

[Manolis gon]

Αυτό που μάλλον εννοεί ο αλφιστι είναι ότι ίσως κάθε περίπτωση μπορεί να έχει διαφορετική αντιμετώπιση αναλόγως τα δεδομένα της.

[Γιωργο]

Καλησπέρα συνάδελφοι! Είμαι νέος μηχανικός και ήθελα τα φώτα σας.

α) Iσόγειο κατάστημα με Ο.Α. προ του ΓΟΚ85 , χρησιμοποιείται ως Κ.Υ.Ε. (ζαχαροπλαστείο) από το 1980 έως και σήμερα. Για να γίνει καφενείο, απαιτείται Ο.Α. αλλαγής χρήσης; Δεδομένου ότι χρησιμοποιούταν ως χώρος συνάθροισης κοινού πριν το ΓΟΚ85 και παραμένει χώρος συνάθροισης κοινού και μετά την νέα χρηση , με τα ΕΓΓΡΑΦΑ 1992 + 1994 απαιτείται Ο.Α. αλλαγής χρήσης;

β) Ο χώρος για τεχνικά ψυχαγωγικά παιχνίδια (μπιλιάρδο , Η/Υ παροχής υπηρεσιών διαδικτύου) προσμετράται στον ωφέλιμο χώρο; Στο χώρο μπιλιάρδου δεν υπάρχουν τραπεζοκαθίσματα ενώ στο χώρο παροχής υπηρεσιών διαδικτύου υπάρχουν τραπεζοκαθίσματα.