κυε Κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος

[stavrosa]

εμπόριο θα κάνει λιανικό? η μονο θα παρασκευάζει και συσκευάζει?

 

ίσως μια πρώτη βόλτα στον οικείο δήμο που ανηκει στο γραφείο αδειοδότησης καταστημάτων Υ.Ε. να ήταν κατατοπιστική.

[Pavlos33]

Μάρθα για να μην παρερμηνευτεί αυτό που έγραψα. Δεν λέω ότι δεν ισχύει ο ΝΟΚ γενικώς, αλλά  τα δεδομένα με τα οποία εκδόθηκε η άδεια βασίζονται στον ΓΟΚ.

Με βάση λοιπόν τις διατάξεις του ΓΟΚ το υπόγειο κάτω από το περίγραμμα του διώροφου κτιρίου με χρήση γραφείων δεν έχει προσμετρήσει στη δόμηση και έχει χαρακτηριστεί βοηθητικός χώρος αποθηκών, λεβητοστασίου κλπ. 

Σήμερα,  υπάρχει η απαίτηση να λειτουργήσει ως Κ.Υ.Ε. Άρα, απαιτείται βεβαίωση χώρου κύριας χρήσης από εσένα.

Στη βεβαίωση θα πρέπει να εξετάσεις φωτισμό, αερισμό (δεν καλύπτεται σίγουρα), ύψος για χώρο κύριας χρήσης (ισχύει) νομιμότητα χώρου και αν απαιτείται αλλαγή χρήσης. 

Κατά τη γνώμη μου πρέπει πρώτα να προβείς σε άδεια δόμησης αλλαγής χρήσης του υπογείου σε χώρο Κ.Χ γραφείου στο 50% της επιφάνειας του υπογείου σύμφωνα με το άρθρο 11/6/ια,

Επίσης το πλήρως θαμμένο υπόγειο δεν αποτελεί όροφο.

Ενισχυτικά σε αυτό προσθέτω, ότι κατά τις διατάξεις των προ 23 οικισμών το κτίριο δύναται λόγω κλίσης να είναι τριώροφο με μέγιστο ύψος 10 μ (πχ περίπτωση ξεμπαζωμένου υπογείου), αρκεί να μην έχει επέλθει υπέρβαση Σ.Δ (άρθρο 6 παρ. 1,2 ΠΔ 2-3-81/ΦΕΚ 138/Δ

Edited Οκτώβριος 16 , 2013 by Pavlos33

[gella]

Θα κάνει και εμπόριο λιανικό ως προς κατάστημα ξηρών καρπών και ζαχαρώδων. Αν δεν κάνω λάθος θα πρέπει το κατάστημα να είναι υγειονομικού ενδιαφέροντος και όχι απλό κατάστημα

Edited Οκτώβριος 16 , 2013 by gella

[Antiermitianos]

Καλημέρα Συνάδελφοι,
 

Σε ένα κατάστημα ισόγειο θέλω να βγάλω άδεια ψησίματος ξηρών καρπών και συσκευασίας χρειάζεται το κατάστημα να είναι υγειονομικού ενδιαφέροντος και πόσα τετραγωνικά πρέπει να είναι? Θα περάσει από το υγειονομικό ή από το ανάπτυξης και με ποια διάταξη? Ευχαριστώ.

Στην κατηγορία παρασκευαστών-συσκευαστών του Άρθρου 11 της ΥΔ Υ1γ Γ.Π ΟΙΚ 96967 - ΦΕΚ Β 2718 - ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΙ ΟΡΟΙ&ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ&ΠΟΤΩΝ&ΑΛΛΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ανήκουν τα εργαστήρια ή εργοστάσια παρασκευής ή επεξεργασίας ή και συσκευασίας τροφίμων και ποτών των οποίων τα προϊόντα προορίζονται να διατεθούν κατά κύριο λόγο σε καταστήματα λιανικής πώλησης και τα οποία αδειοδοτούνται (με γνωμοδότηση της Υγειονομικής Υπηρεσίας) από τις Δ/νσεις ανάπτυξης σύμφωνα με το Ν. 3325/05 (ΦΕΚ68/τΑ/11-3-2005, άρθρο 4) όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

 

Ο σχεδιασμός των χώρων και ο εξοπλισμός στις επιχειρήσεις της κατηγορίας αυτής θα είναι σύμφωνος με τη μελέτη HACCP και με βάση αυτή θα διενεργείται ο έλεγχος από τους αρμόδιους υγειονομικούς υπαλλήλους.

Αναφορικά με τα τετραγωνικά επειδή η "νέα" υγειονομική διάταξη δεν αναφέρει τετραγωνικά ανά είδος χώρου μάλλον καλύτερα να εκτιμήσεις τα τετραγωνικά από την παλαιά διάταξη ΥΔ Α1β 8577 - ΦΕΚ Β 526 - ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΔΕΙΩΝ ΙΔΡΥΣΕΩΣ&ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΚΥΕ. Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να περάσεις και μία βόλτα και να συμβουλευθείς κάποιον επόπτη από το Τμήμα Υγειονομικού και Περιβαλλοντικού Ελέγχου στο οποίο ανήκει η περιοχή του χώρου στον οποίο θα εγκαταστασθεί η επιχείρηση. Άλλωστε αυτοί θα γνωμοδοτήσουν.

Edited Οκτώβριος 16 , 2013 by Antiermitianos

[gella]

Ευχαριστώ

[martha1]

Μάρθα για να μην παρερμηνευτεί αυτό που έγραψα. Δεν λέω ότι δεν ισχύει ο ΝΟΚ γενικώς, αλλά  τα δεδομένα με τα οποία εκδόθηκε η άδεια βασίζονται στον ΓΟΚ.

Με βάση λοιπόν τις διατάξεις του ΓΟΚ το υπόγειο κάτω από το περίγραμμα του διώροφου κτιρίου με χρήση γραφείων δεν έχει προσμετρήσει στη δόμηση και έχει χαρακτηριστεί βοηθητικός χώρος αποθηκών, λεβητοστασίου κλπ. 

Σήμερα,  υπάρχει η απαίτηση να λειτουργήσει ως Κ.Υ.Ε. Άρα, απαιτείται βεβαίωση χώρου κύριας χρήσης από εσένα.

Στη βεβαίωση θα πρέπει να εξετάσεις φωτισμό, αερισμό (δεν καλύπτεται σίγουρα), ύψος για χώρο κύριας χρήσης (ισχύει) νομιμότητα χώρου και αν απαιτείται αλλαγή χρήσης. 

Κατά τη γνώμη μου πρέπει πρώτα να προβείς σε άδεια δόμησης αλλαγής χρήσης του υπογείου σε χώρο Κ.Χ γραφείου στο 50% της επιφάνειας του υπογείου σύμφωνα με το άρθρο 11/6/ια,

Επίσης το πλήρως θαμμένο υπόγειο δεν αποτελεί όροφο.

Ενισχυτικά σε αυτό προσθέτω, ότι κατά τις διατάξεις των προ 23 οικισμών το κτίριο δύναται λόγω κλίσης να είναι τριώροφο με μέγιστο ύψος 10 μ (πχ περίπτωση ξεμπαζωμένου υπογείου), αρκεί να μην έχει επέλθει υπέρβαση Σ.Δ (άρθρο 6 παρ. 1,2 ΠΔ 2-3-81/ΦΕΚ 138/Δ

παυλο σε ευχαριστω πολυ για τη διαθεση σου να με βοηθησεις.σιγα σιγα συζητωντας νομιζω θα βγαλουμε ακρη.

καταρχην υπογειο υπαρχει ΚΑΙ κατω απο το περιγραμμα ΚΑΙ εκτος περιγραμματος.το υπογειο εκτος περιγραμματος εχει προσμετρησει στο σδ.

σε τμημα αυτου θελω να κανω το κυλικειο.

 

κι εγω καταλαβαινω οτι πλεον αυτο δυναται να  εχει τη χρηση του ισογειου δηλ. γραφεια

τωρα οσον αφορα το φωτισμο και αερισμο ας γινουν τεχνητα .αλλωστε δεν εξεταζονται βασει της παρ. ια του αρθ 11 του ΝΟΚ.

αρα κυρια χρηση δυναται να εχει.

συμφωνουμε ως εδω?

[Pavlos33]

Αν έχω καταλάβει σωστά με τα νέα δεδομένα, διερευνάς αν στο κατ' επέκταση τμήμα του υπογείου μπορεί να υπάρξει χρήση Κ.Υ.Ε? 

ο χώρος υπογείου κατ' επέκταση του περιγράμματος του κτιρίου ο οποίος προσμέτρησε στο ΣΔ (όπως ήταν αναμενόμενο) έχει προϋποθέσεις χώρου κύριας χρήσης. Δηλαδή, είναι ξεμπαζωμένος έχει ανοίγματα φωτισμού αερισμού κλπ? Στην άδεια τι αναφέρεται  στο χώρο αυτό. Αποθήκη που προσμετρά στο Σ.Δ ή χώρος κ. χρήσης?

[martha1]

το εντος περιγραμματος υπογειο δεν εχει προσμετρησει στο σδ .το εκτος περιγραμματος εχει προσμετρησει.χαρακτηριζεται ως υπογειο γραφειων.

ειναι ολο το υπογειο χωμενο στο εδαφος.

το κυλικειο θελουμε να λειτουργησει σε τμημα του υπογειου εκτος περιγραμματος(που εχει προσμετρησει στο σδ).

[dib]

Για μένα δύσκολο να γίνει κυλικείο

 

Μπορεί να είναι χώρος κύριας χρήσης (όπως λες), μπορεί να ξεπεραστεί το πρόβλημα του αερισμού (μέσω μηχανικού αερισμου με κανάλια και φυγοκεντρική αντλία), αλλα μάλλον θα κολλήσει στο φυσικό φωτισμό που δεν διαθέτει (ανεξάρτητα αν μπορείς να του βαλεις μέσα προβολείς γηπέδου και το κάνει ημέρα).

[Pavlos33]

Μάρθα σου έστειλα Π.Μ για να μην μονοπωλούμε το νήμα  με συνεχόμενες δημοσιεύσεις. 

Edited Οκτώβριος 16 , 2013 by Pavlos33