Τούνελ ψύξης

[ypopto]

βοήθεια

Καλησπέρα σε όλους έχω μια μελέτη για την κατασκευή και τον υπολογισμό ενός τούνελ ψύξης ξέρει κανένας που μπορώ να βρω βιβλιογραφία και οτιδήποτε σχετικά με το παραπάνω θέμα ευχαριστώ!

[qwert]

τι είναι τούτο?κάτι τέτοιο εννοείς?

http://tube.e-pcmag.gr/video/pcm/%CE%A6%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CF%84%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%8D%CE%BD%CE%B5%CE%BB-%CF%88%CF%8D%CE%BE%CE%B7%CF%82

[billalex]

Φαντάζομαι εννοείς έναν ψυκτικό θάλαμο που χρησιμοποιείται συνήθως σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος?Λέγεται αλλιώς και τούνελ ταχείας κατάψυξης ή τούνελ σοκ, στον οπoίο η θερμοκρασία του θαλάμου μπορεί να φτάσει τους -45 C.Σχετική βιβλιογραφία δεν έχω να σου προτείνω (θέλει λίγο ψάξιμο στο net).

Αν έχεις πάντως κάποιες συγκεκριμένες απορίες ευχαρίστως να το ψάξω και να σου απαντήσω...