Άδεια catering

[zio7]

Υπάρχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις για χώρους και εμβαδά για άδεια catering? Με βάση ποιο νόμο τα βρίσκουμε?

 

Ποιες υπηρεσίες εμπλέκονται? Ευχαριστώ

[dimitris GM]

μαλλον εννοεις

αυτο

απο τον Παπαδακη

 

https://epoptes.wordpress.com/%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%BF%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%B9%CE%B1/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CE%B5%CE%BD%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%81%CE%BF%CE%BD/%CE%B11%CE%B285771983-%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B4%CE%B9%CE%AC%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%B7/%CE%B1%CF%81%CE%B8%CF%81%CE%BF-52-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CE%BF%CF%84%CF%8E%CE%BD/

Edited September 14, 2016 at 11:49 πμ by dimitris GM

[ggeorge]

καλημερα

Αδεια βγαζει η Δ/νση Αναπτυξης (δε βγαζει αδεια αλλα χρειαζεται να γίνει μια διαδικασία).

Δινει βεβαιωση καταλληλότητας (θα καταργηθεί μαλλον οπου να ναι) η Δ/νση δημοσιας υγειας (ειναι ενα απο τα δικαιολογητικά)

 

Κατεθεσε ερωτηματολόγιο στη Αναπτυξης για να σου πουν δικαιολογητικά

Αδειοδοτείται με τον Ν. 3982/2011

Συγκεκριμενα τετραγωνικα δεν απαιτουνται (η υγειονομική διαταξη λέει όσα χρειαζονται για να λειτουργεί σωστα)

Παρε χρήση γης απο πολεοδομια και ετοιμασε σχεδια για υγειονομικό (διαβασε υγειονομική διαταξη να δεις τι χρειαζεται απο διαμερισματα).

Τα υπολοιπα είναι απλα ...

[dimitris GM]

σωστα λεει ο γεοργιος

[με τις καλησπερες μου]

 

βρηκα αυτη τη διαβουλευση

 

αλλα δεν ξερω πού βρισκεται τωρα και αν εγινε νομος...

 

 

http://www.opengov.gr/yyka/?p=1345

Edited September 14, 2016 at 11:52 πμ by dimitris GM

[ggeorge]

dimitris GM καλημερα

η AiB 8577-83 υγειονομική έχει καταργηθεί.

 

Η νεα που ισχυει είναι η Αριθμ.  Υ1γ/Γ.Π/οικ. 96967

(ΦΕΚ 2718/τεύχος β’/8-10-2012). Εκει δεν αναφερονται τετραγωνικά

θα χρειαστει και διαγραμμα ροής μαζί με τα σχεδια για να διασφαλιστεί ότι δεν  υπαρχουν διασταυρωσεις εργασιών....

 

edit : καλησπερα φυσικα και οχι καλημερα

Μαζι γραφαμε και τις δύο φορες...

 

edit No2

Αυτα ισχυουν σημερα. Αυριο δε ξερω...   θα υπαρξουν πολλες αλλαγες συντομα...

Edited September 14, 2016 at 12:01 μμ by ggeorge

[zio7]

Ευχαριστώ για τις άμεσες απαντήσεις σας. Αστυκτηνιατρική δεν χρειάζεται?

 

Ο χώρος τώρα είναι περίπου 340τ.μ. και έχει άδεια αρτοποιείου. Ο ιδιοκτήτης θέλει να χωρίσει τον χώρο και να λειτουργεί στο μισό αρτοποιείο και στο άλλο μισό catering.

 

Αλλαγή χρήσης λογικά δεν απαιτείται, σωστά?  Τα τετραγωνικά θεωρώ ότι είναι αρκετά και για τους δύο ξεχωριστούς χώρους. 

 

Πέρα απο την άδεια catering δεν θέλει και νέα άδεια (τροποποιητική) για το αρτοποιείο?

 

HACCP θέλει?

Edited September 14, 2016 at 12:01 μμ by zio7