Διφασικά Ελαιοτριβεία

[ZaXoYs]

Αντιγράφω γιατί μπορει να φανεί χρήσιμο σε κάποιους :

 

 

Ανακοίνωση Δ/νσης Ανάπτυξης για τη λειτουργία ελαιοτριβείων

 

Η Δνση Ανάπτυξης Π.Ε. Εύβοιας, λαμβάνοντας υπόψη αφενός το γεγονός ότι τα απόβλητα των ελαιοτριβείων αν δεν διαχειριστούν σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις της περιβαλλοντικής νομοθεσίας μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό παράγοντα ρύπανσης στις ελαιοκομικές περιοχές και αφετέρου ότι πλησιάζει η έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου, ενημερώνει τους ιδιοκτήτες των ελαιοτριβείων για τις ενέργειες τις οποίες θα πρέπει να κάνουν για την ορθή διαχείριση των αποβλήτων τους :

Γενικά

• Θα πρέπει να λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα ώστε κατά τη λειτουργία των ελαιοτριβείων όσο και μετά από αυτή, να μη δημιουργούνται οχληρές καταστάσεις καθώς και ανθυγιεινές εστίες, ρύπανση και υποβάθμιση του περιβάλλοντος.
  
• Απαγορεύεται η διάθεση των υγρών αποβλήτων στους παρακάτω αποδέκτες : Θάλασσα, ποτάμια, χείμαρρους, αρδευτικούς και μη αύλακες με ή χωρίς ροή κατά την ελαιοκομική περίοδο.
  
• Από τη δημοσίευση της ΚΥΑ 145116 / 2-2-2011 (ΦΕΚ 354 Β) άλλαξαν οι διατάξεις σχετικά με την άδεια διάθεσης λυμάτων ή βιομηχανικών αποβλήτων. Κατά συνέπεια οι ιδιοκτήτες υφιστάμενων ελαιοτριβείων, οι οποίοι διαθέτουν οριστική άδεια επιφανειακής διάθεσης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων σύμφωνα με τις διατάξεις της Υγειονομικής Διάταξης Ε1β/221/1965 θα πρέπει να προσαρμοστούν στη νέα ΚΥΑ μέχρι 8-3-2013.
  
• Σε περίπτωση που κάποιος ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου για την εν λόγω δραστηριότητά δε διαθέτει απόφαση έγκρισης περιβαλλοντικών όρων (ΑΕΠΟ) ή αυτή έχει λήξει και πρέπει να ανανεωθεί, καθώς και σε περίπτωση που δεν έχει εφοδιαστεί με οριστική άδεια επιφανειακής διάθεσης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων θα πρέπει για τη λειτουργία της μονάδας πριν την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου να υποβάλει στην Υπηρεσία μας τα απαραίτητα δικαιολογητικά ώστε να λάβει τη σχετική άδεια .
  
• Η ύπαρξη αδειοδοτημένου τελικού αποδέκτη για τα επεξεργασμένα υγρά απόβλητα του ελαιοτριβείου αποτελεί ικανή και αναγκαία συνθήκη για τη λειτουργία του. Στη συνέχεια περιγράφεται η δυνατότητα διάθεσης για τριφασικά και διφασικά ελαιοτριβεία :
  

Τριφασικά ελαιοτριβεία

i. Σύμβαση με πυρηνελαιουργείο το οποίο θα διαθέτει αφενός άδεια λειτουργίας και αφετέρου απόφαση έγκρισης περιβαλλοντικών όρων στην οποία θα αναφέρεται ότι μπορεί να επεξεργαστεί τριφασικό ελαιοπυρήνα Η μεταφορά του ελαιοπυρήνα θα πρέπει να γίνεται με αδειοδοτημένο φορέα σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 50910/2727/2003 (ΦΕΚ 1909/Β).

ii. Η επεξεργασία των υγρών αποβλήτων του ελαιοτριβείου θα πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον,

α. Εσχαρισμό

β. Ελαιοσυλλέκτη

γ. Δεξαμενή προσθήκης κροκιδωτικού (διαλύματος κεκορεσμένου ασβέστη ) σε ποσοστό 2% του όγκου των αποβλήτων ή 5 Kgr/tn ελαιοκάρπου, υπό συνεχή ανάδευση.

δ. Καθίζηση σε διθάλαμη δεξαμενή επαρκούς χωρητικότητας όπου θα εξασφαλίζεται η παραμονή των αποβλήτων στον α΄ θάλαμο διάρκειας τουλάχιστον 30λεπτών και 2ωρη καθίζηση στον β΄ θάλαμο.

iii. Η τελική διάθεση των αποβλήτων του ελαιοτριβείου μετά την παραπάνω επεξεργασία θα γίνεται σε μόνιμο επιτρεπόμενο αποδέκτη που θα περιγράφεται και θα καθορίζεται επακριβώς όπως :

Σε δεξαμενές εξατμισοδιαπνοής (Lagoons), με την προϋπόθεση ότι θα εξασφαλίζεται η αποφυγή ρύπανσης των υπογείων υδάτων και θα βρίσκονται εκτός ορίων οικισμών και σε ικανή απόσταση ώστε να μην δημιουργούνται προβλήματα σε περιοίκους.

Για τα νερά των πλυντηρίων η τελική διάθεση θα γίνεται :

α. Σε στεγανούς βόθρους και μεταφορά τους σε αδειοδοτημένη εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων (π.χ. ΒΙΟ.ΚΑ.)

β. Σε απορροφητικούς βόθρους & υπεδάφια διάθεση ή για άρδευση ελαιώνων και άλλων καλλιεργειών μετά τη θετική γνωμοδότηση και την αντίστοιχη έκδοση άδειας επαναχρησιμοποίησης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων από την Δ/νση Υδάτων της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κοινή Υπουργική Απόφαση σύμφωνα με την (ΚΥΑ) 145116/2011 (Φ.Ε.Κ. 354/Β/8.3.2011) “Καθορισμός μέτρων, όρων και διαδικασιών για την επαναχρησιμοποίηση επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων και άλλες διατάξεις”.

Διφασικά ελαιοτριβεία

i. Σύμβαση με πυρηνελαιουργείο το οποίο θα διαθέτει αφενός άδεια λειτουργίας και αφετέρου απόφαση έγκρισης περιβαλλοντικών όρων στην οποία θα αναφέρεται ότι μπορεί να επεξεργαστεί διφασικό ελαιοπυρήνα Η μεταφορά του ελαιοπυρήνα θα πρέπει να γίνεται με αδειοδοτημένο φορέα σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 50910/2727/2003 (ΦΕΚ 1909/Β).

ii. Η τελική διάθεση των υγρών αποβλήτων του ελαιοτριβείου (μόνο για τα νερά των πλυντηρίων) θα γίνεται σε μόνιμο επιτρεπόμενο αποδέκτη όπως :

α. Σε στεγανούς βόθρους και μεταφορά τους σε αδειοδοτημένη εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων (π.χ. ΒΙΟ.ΚΑ.)

β. Σε απορροφητικούς βόθρους & υπεδάφια διάθεση ή για άρδευση ελαιώνων και άλλων καλλιεργειών μετά τη θετική γνωμοδότηση και την αντίστοιχη έκδοση άδειας επαναχρησιμοποίησης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων από την Δ/νση Υδάτων της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κοινή Υπουργική Απόφαση σύμφωνα με την (ΚΥΑ) 145116/2011 (Φ.Ε.Κ. 354/Β/8.3.2011) “Καθορισμός μέτρων, όρων και διαδικασιών για την επαναχρησιμοποίηση επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων και άλλες διατάξεις”.

[Ρουμελιώτης]

Για τα διαφασικά ελαιοτριβεία:

Πυρηνελαιουργείο που να μπορεί να επεξεργασθεί διφασική ελιοπυρήνα είναι δύσκολο να βρεθεί.

 

Σε μια δική μου περίπτωση που πήρε ΕΠΟ τον περασμένο Μάρτιο, δείξαμε συγκομποστοποίηση με φύλλα, κλαδέματα κλπ ελιών καθώς και πριονίδια¹. Η διεύθυνση αγροτικής ανάπτυξης, καθώς και η δ/νση υγιεινής, (είχα πάρει την άδεια διάθεσης πριν την αλλαγή της νομοθεσίας) ήταν 100% υπέρ της μεθόδου που δείξαμε και τη θεωρούσαν ότι καλύτερο. Έτσι και για την ΕΠΟ δεν είχα πρόβλημα. Είχα όμως φέρει σε επαφή τον πελάτη με το εργαστήριο Μικροβιακής Βιοτεχνολογίας του Βιολογικού Αθηνών και με πρώην καθηγητή μου, και θα αναλάμβαναν αυτοί την παρακολούθηση της διαδικασίας κομποστοποίησης, αλλά και τη διενέργεια πειραμάτων για να επιβεβαιώσουν την καταλληλότητα του κομποστ για διάθεσή του ως λίπασμα.

 

¹Αρχικά είχαμε προτείνει συγκομποστοποίηση μαζί με τα απόβλητα πτηνοτροφικής μονάδας που βρισκόταν πλησίον, ώστε το κομπόστ να ήταν πιο πλούσιο σε N και P, ωστόσο οι υπηρεσίες - δεδομένης της παρουσίας - οικιών σε μικρή απόσταση, φοβήθηκαν για προβλήματα δυσωδίας και δεν μας το επέτρεψαν.

Edited Οκτώβριος 10 , 2012 by Ρουμελιώτης

[aiche]

Από την βιβλιογραφία....

 

Ο ελαιοπολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναλλακτικά ως εδαφοβελτιωτικό στους ελαιώνες εκμεταλλευόμενοι το γεγονός της υψηλής περιεκτικότητας του σε φωσφορικά, της χαμηλής του αξίας και των ελαχίστων εξόδων μεταφοράς, αφού συνήθως παράγεται κοντά σε αυτούς. Αν και έχει αποδειχτεί ότι έχει λιγότερη φυτοτοξική δράση από τα υγρά απόβλητα, εντούτοις προκαλεί μεγάλες ανισορροπίες στον κύκλο των θρεπτικών του εδάφους, λόγω της υψηλής αναλογίας C/N που έχει και η οποία τροποποιεί τον κύκλο του αζώτου (Thompson and Nogales, 1999).

Αργότερα, οι Saviozzi et al. εκτίμησαν την ικανότητα του ελαιοπολτού ως εδαφοβελτιωτικό, μετά την προσθήκη ανόργανου αζώτου και συμπέραναν ότι η “ανοργανοποίηση” του εδάφους εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους και γίνεται προσωρινά παρεμποδιστική σε όξινα χώματα (Saviozzi et al., 2001). Τέλος οι Ordonez et al. ανακάλυψαν ότι η προσθήκη λιπασμάτων αζώτου μαζί με τον ελαιοπολτό βοηθά την παραγωγικότητα του εδάφους, λόγω της αυξημένης διαθεσιμότητας καλίου που υπάρχει στο έδαφος (Ordonez et al., 1999).

Edited Οκτώβριος 10 , 2012 by aiche

[GeorgeEnv]

Το ιδιο προβλημα και εγω, διφασικο ελαιοτριβειο και δεν ξερουμε τι να κανουμε με τα αποβλητα, η διευθυνση λεει σε πυρενελαιουργειο το οποιο...δεν υπαρχει (τουλαχιστον βορεια ελλαδα). Προτεινα ενα καρο λυσεις, τπτ αυτοι λενε πυρηνελαιουργειο, βρε παιδια δεν υπαρχει τετοιο τι να κανουμε? εχει βρει ακρη κανεις?

[Ρουμελιώτης]

Συνάδελφε, έχεις προσπαθήσει να τους δείξεις κάποια μέθοδο όπως αυτή που είχα δείξει εγώ και αναφέρω στο μήνυμα 11 παραπάνω? Εμένα πάντως δεν μου είχαν φέρει καμία αντίρρηση οι υπηρεσίες και μάλιστα -δεν την έχω κρατήσει γιατί έδωσα τον φάκελο στον πελάτη- η γνωμοδότηση της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης έλεγε ότι συμφωνούν απολύτως με την μέθοδο που προτείνουμε, γιατί αυτό ακριβώς είναι που ζητάνε για τη διαχείριση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων και ότι θέλουν να το προωθήσουν και αυτοί κλπ κλπ

[GeorgeEnv]

Ναι φιλε μου εχω δειξει 2-3 και δεν δεχτηκαν καμμια...

[Ρουμελιώτης]

Έχεις προσπαθήσει να πάρεις γνωμοδότηση από τη Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης? Εάν αυτοί είναι θετικοί στη λύση που θα παρουσιάσεις και δώσουν το οκ, μήπως εν τέλει καμφθούν οι αντιρρήσεις της Δ/νσης Περιβάλλοντος?

 

Διαφορετικά εγώ θα το έριχνα στην "τρελή". Θα ετοίμαζα ένα έγγραφο και θα τους έλεγα ότι η λύση που προτείνετε (πυρηνελαιουργείο) παραβιάζει την Ευρωπαϊκή Νομοθεσία και συγκεκριμένα τις αρχές:

Ø

Η επιδίωξη ελαχιστοποίησης του συνολικού όγκου των αποβλήτων και ή μείωση των επιβλαβών συνεπειών για την υγεία και το περιβάλλον, μέσω της επαναχρησιμοποίησης, της ανάκτησης ενέργειας χωρίς ρύπανση του περιβάλλοντος ώστε να μειώνεται η ποσότητα των αποβλήτων προς τελική διάθεση, λαμβάνοντας υπόψη τη προστασία του περιβάλλοντος, το οικονομικό και κοινωνικό κόστος.

Ø

Η αρχή της

εγγύτητας

σύμφωνα με την οποία επιδιώκεται τα απόβλητα , κατά το δυνατόν και στα πλαίσια εφαρμογής της Εθνικής και Κοινοτικής νομοθεσίας, να οδηγούνται σε μια από τις

πλησιέστερες

εγκεκριμένες εγκαταστάσεις προς περαιτέρω διαχείριση, εφ όσον αυτό είναι περιβαλλοντικά αποδεκτό και οικονομικά εφικτό

 

και θα τους απειλούσα ότι θα το φτάσω μέχρι το υπουργείο και τα κανάλια.

[kmpolo]

Επειδή στην αρχή του 2012 έτυχε να βγάλω μία τέτοια άδεια λειτουργίας, για διφασικό ελαιοτριβείο και έχω κάνει μία σχετική έρευνα, παίζουν μεγάλο ρόλο κάποια στοιχεία που πρέπει να γνωρίζει ο εκάστοτε μελετητής.

1)Τα διφασικά ελαιοτριβεία μας απαλλάσουν απο έγκριση για διάθεση των υγρών αποβλήτων και έτσι η περιβαλλοντική μελέτη αυτών είναι πολύ πιο εύκολη και πιό αποδεκτή απο τις υπηρεσίες.

2)Τα νέα ελαιοτριβεία τέτοιου τύπου, τα οποία μπορεί κανείς να βρεί εύκολα στο διαδίκτυο , είναι μικρότερης ισχύος , πολύ πιό σύγχρονα και συνήθως μπορούν να αδειοδοτηθούν παίρνοντας απαλλακτικό για κάτω των 22KW απο τη διεύθυνση ανάπτυξης.Άρα πρέπει να γνωρίζουμε τη δυναμικότητα της μονάδας και να πάρουμε πληροφορίες απο τον προμηθευτή ή τον κατασκευαστή των μηχανημάτων του ελαιοτριβείου.

3)Τα στερεά απόβλητα πλέον μπορούν να μεταφερθούν σε διφασικά πυρηνουργεία.Υπήρχε ένα μόνο αδειοδοτημένο στην Πελοπόννησο αλλά ανοίγουν και άλλα στο Σχηματάρι και αλλού.Με ένα χαρτί απο αυτούς οτι θα παίρνουν τα στερεά (την πάστα ) για επεξεργασία, τελειώνει για μας το πρόβλημα εύκολα.

Τέλος θα ήθελα να πω απο προσωπική εικόνα που έχω οτι πρόκειται για πολύ καλή περίπτωση γιατί τόσα χρόνια είμασταν πίσω σε αυτού του τύπου την παραγωγή ελαιόλαδου.Είναι πιό καλής ποιότητας το προϊόν και αξίζει να το προωθήσουμε σε γνωστούς ακόμα και για εξαγωγή.Είναι πανάκριβο στο εξωτερικό το άθερμο ελαιόλαδο.Έτσι θα προκύψει και κάοιο αντικείμενο για μας τους μηχανικούς..

 

Παρατήρηση: Παρακαλώ συμπληρώστε την ειδικότητά σας στο προφίλ.

Παρακαλώ διαβάστε τους Κανόνες Συμμετοχής του forum.

Ευχαριστώ, Γιάννης

Μήπως γνωρίζει κάποιος οποιοδήποτε διφασικό πυρηνουργείο στην Στερεά Ελλάδα για να παρουσιάσω την άδεια του στην Δ/νση Ανάπτυξης για να μπορέσει να αδειοδοτηθεί διφασικό ελαιουργείο??

[Γιάννης]

Υπάρχει ένα στον Αλίαρτο Βοιωτίας. Που ψάχνεις συγκεκριμένα?

[ΝΙΚΟΣΤΡΙ]

Μήπως γνωρίζει κάποιος οποιοδήποτε διφασικό πυρηνουργείο στην Στερεά Ελλάδα για να παρουσιάσω την άδεια του στην Δ/νση Ανάπτυξης για να μπορέσει να αδειοδοτηθεί διφασικό ελαιουργείο??

Για ρωτα αυτόν , κατι περισοτερο θα ξερει