Άδεια αρτοποιείου

[ggeorge]

υπευθυνη δηλωση του ιδιοκτήτη που θα λεει οτι ο κλιβανος που εχω στο αρτοποιείο μου εχει διαστασεις Α Χ Β εχει 4 πχ ραφια και η παραγωγικοτητα του είναι Α Χ Β Χ 4 Χ 220 (ο τυπος είναι στο ΦΕΚ 1519 Β /2008)

Υπαρχουν και αλλες περιπτωσεις που υπολογιζεις όγκο αλλα μαλλον σε αυτον θα είσαι...

[Fade2Black]

Με πρόλαβε ο Γιώργος αλλά ας σου πω και εγώ αφού στο είπα από χτες. Βρήκα την υπεύθυνη δήλωση που είχα δώσει τότε και αναφέρει...

 

Ως νόμιμος εκπρόσωπος του αρτοποιείου επί της οδού ........................., δηλώνω ότι εγκαταστάθηκε μεταχειρισμένος αρτοκλίβανος επιφάνειας ηλεκτροκίνητος. Οι διαστάσεις του αρτοκλίβανου είναι 1,20m x 1,85m και διαθέτει ν=4 ορόφους. Ο συντελεστής παραγωγικής δυναμικότητας καθορίζεται από το ΦΕΚ 1519 Β 2008 Σ.Δ.Π.=220 κιλά/τ.μ./24ωρο. Η παραγωγικότητα του φούρνου προκύπτει ίση με 1,85 x 1,20 x 4 x 220 = 1954 κιλά/24ωρο. Η θερμική ισχύς του κλιβάνου είναι 28 kW.

[OTTO_engine]

το μεταχειρισμενος ειναι απαραιτητο?

αν ειναι ο παλιος του που πηρε την αδεια κ τωρ απαει για μεταβιβαση στα παιδια του?

και η εταιρεια εκλεισε?

 

πως να το χειριστω?

Edited Σεπτέμβριος 3 , 2013 by OTTO_engine

[ggeorge]

εκει δε χρειαζεσαι ισως ουτε υπευθυνη δηλωση. Ειναι αδειοδοτημενος ηδη!

Αν παρολα αυτα σου τη ζητανε  κανε τη.

 

αν η αδεια είχε βγει πριν το 2007 θα είχε διαφορετικη παραγωγικοτητα. Τοτε υπηρχει συντελεστης 280 και ενα ραφι εβγαινε εκτος λογω φαγητου. Ισως γιαυτο να σου τη ζητησουν μονο.

Edited Σεπτέμβριος 4 , 2013 by ggeorge

[mkara]

καλησπερα,

 

οι προυποθεσεις για τα πρατηρια αρτου ειναι τα 12 τμ σαν ελαχιστος χωρος; αυτο που γραφει η αρτοποιητικη νομοθεσια μονο;

[OTTO_engine]

καλησπερα,

 

οι προυποθεσεις για τα πρατηρια αρτου ειναι τα 12 τμ σαν ελαχιστος χωρος; αυτο που γραφει η αρτοποιητικη νομοθεσια μονο;

 

N 3982-11 ΦΕΚ 143Α

Ν 4155-13 ΦΕΚ 120Α ΑΡ.44

ΥΑ ΟΙΚ 483-35-Φ15 ΦΕΚ 158Β

Ν 3526-07 ΦΕΚ 24Α

 

ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΛΙΑ αποθηκες κλπ πανε και υπογειο

Edited Σεπτέμβριος 13 , 2013 by OTTO_engine

[OTTO_engine]

σορρυ αλλα στη θερμικη ισχυ υπολογιζουμε μονο λεβητες?

υπολογιζουμε κατι απο τους αρτοκλιβανους?

[dib]

Στη θερμική ισχύ, λαμβάνονται ΜΟΝΟ τα μηχανήματα που χρησιμοποιούν ηλεκτρικό

 

edit : αν έχεις ηλεκτρικό κυκλοθερμικό φουρνο, βαζεις τα KW κατανάλωσης

 

Στου αρτοκλιβάνους, λαμβάνουμε ΜΟΝΟ τη κινητήρια ισχύ απο τον καυστήρα

 

Στα άλλα μηχανήματα (πχ μίξερ κλπ) παίρνουμε τα KW καταναλωσης ...

Edited Σεπτέμβριος 29 , 2013 by dib

[OTTO_engine]

ευχαριστω dib

θα θελα και κατι ακομα σχετικα με το τευχακι

 

εχω την εξης περιπτωση

εχω ενα αρτοποιειο που μεταβιβαζεται αρα στο Α4 του υποδειγματος τσεκαρω σιγουρα την μεταβιβαση

 

σαυτο το αρτοποιειο εχει προσαρτηθει και νεος χωρος τακτοποιημενος με 4014 αυτο παει να πει

πως τσεκαρω και την επεκταση στο Α4?

 

εκτος απο τον παλιο κλιβανο, μου βαλαν και εναν ακομα .... τσεκαρω ΚΑΙ εκσυγχρονισμο?

[dib]

Για μεταβίβαση ΝΑΙ

 

Για επέκταση...δεν έχω δουλέψει το 3892, αλλα νομίζω πρέπει να τσεκάρεις το Α4.5 (απο πάνω προς κάτω) ή το Α4.6 ή και τα 2, γιατί το 5 αναφέρεται σε αύξηση μηχανολογικού ενω το 6 σε Επέκταση (αύξηση) ή Εκσυχρονισμό κτιριακό

 

Σ' αυτό ας απαντήσει κάποιος πιο έμπειρος