Άδεια λειτουργίας καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος (εστιατόρια κλπ)

[tzeno]

Στην προεγκριση.

Μετα θα ζητηθει χρησεις γης απο ΥΔΟΜ. Τοπογραφικο με προδιαγραφες ΥΔΟΜ-συμβολαιο αγορας τα μονα δικαιολογητικα. Δεν θα εξετασθει πολεοδομικη νομιμοτητα κτισματος.

[stvxri]

Σας ευχαριστώ για την βοήθεια.

σχετικά με τις αλλαγές που έχουν γίνει σωστά σκέφτομαι ότι δεν θα υπάρξει κάπου κόλλημα; αφού ουσιαστικά το μόνο που μπορεί να αλλάζει είναι η αποχέτευση.

[ckiriako]

Να ρωτησω κατι, μιας και δεν μπορεσα να μιλησω σημερα με το υγειονομικο λογω απουσιας του υπαλληλου....

Υπαρχουν καποιες προδιαγραφες για τα αποδυτηρια προσωπικου? Ελαχιστο χωρος, μεγεθος ερμαριων, αν μπορει ο χωρος αυτος να ενσωματωθει στον προθαλαμο της τουαλετας κτλ κτλ. Οσοι εχετε ασχοληθει φετος με αδεια καταστηματος τι εμπειρια ειχατε επι του θεματος αυτου?

Πριν στειλω σχεδια θα μιλησω με τον υπαλληλο, ελπιζω δευτερα, αλλα θελω να παρω μια πρωτη "κρυαδα" σχετικα με το τι ζητα η υπηρεσια

Edited Μάιος 31 , 2013 by ckiriako

[stavrosa]

απο όσο θυμάμαι τα αποδυτήρια πρεπει να ειναι ξεχωριστα....και οι τουαλετες αυτων ξεχωριστες.

 

για διαστάσεις δεν θυμαμαι....

[ckiriako]

Σταυρο καταλαβα.... Θα σιγουρευτω την δευτερα ελπιζω, σχετικα με διαστασεις κτλ. Εχω ενημερωσει τον ανθρωπο για το τι λεει η νεα διαταξη, οταν σιγουρευτω τι πρεπει να γινει θα τον ενημερωσω

Ευχαριστω.

[ΚΑΝΑ]

 προσωπικά

σε όλες τις βιοτεχνίες που έχω κατασκευάσει

τα αποδυτήρια τα έβαζα στους προθαλάμους WC προσωπικού

χωρίς κανένα πρόβλημα

(για τα καταστήματα δεν ξέρω-δεν διάβασα τον νέο κανονισμό)

[stavrosa]

υπάρχει διαφορά στα βιοτεχνικά σε σχεση με τα εργαστηρια και χωρους συναθροισης κοινου (κεντρα διασκεδασης κλπ).

τελευταιο που έκανα στη Δ.Μακεδονια το εκει υγειονομικο μου τα ζητουσε ξεχωριστα

[stvxri]

συναδελφοι η παλια υγειονομικη διαταξη του 1983 αντικατασταθηκε απο την τελευταια που βγηκε το 2012. απλα στην τελευταια δεν υπαρχουν παραρτηματα οπως στην παλια αναλυτικα με τις διαστασεις των χωρων που χρειαζεται καθε καταστημα. μηπως αυτα τα παραρτηματα συνεχιζουν να ισχυουν και με την νεα διαταξη? γιατι ειδικα εμεις οι νεοι που ασχολιομαστε πρωτη φορα με αδειες λειτουργιας πως θα ξερουμε τι χρειαζεται καθε χωρος. το λεω για να μη ρωταμε συνεχεια τον προυσταμενο στο υγειονομικο.ευχαριστω.

[ckiriako]

Για ενα μπουσουλα στο περιπου ισχυουν οι παλιες απαιτησεις, εννοω πχ οτι για καταστημα που παλια απαιτουσε 15 τ.μ. δεν μπορεις εσυ να πας με 8-10... βεβαια καλο ειναι πριν την καταθεση σχεδιων να μιλαμε με το υγειονομικο για να αποφευγουμε παρεξηγησεις και καθυστερησεις στην αδειοδοτηση.

 

Επι αυτου που ρωτησα, το οικειο υγειονομικο μου ειπε οτι ζητουν για αποδυτηρια ενα σαφως διαχωρισμενο χωρο, εκτος προθαλαμου κτλ, στην περιπτωση μου (σουπερμαρκετ) μπορει να βρισκεται εντος της αποθηκης. Να υπολογιζετε 1 τ.μ. ανα εργαζομενο, ο καθε εργαζομενος να εχει το ντουλαπακι του, ο χωρος να εχει κανονικα πορτα... μπορει να ειναι κανονικα χτισμενος ή διαμορφωμενος με γυψοσανιδες κτλ.

 

Ξανα, να μιλατε με το υγειονομικο της περιοχης σας. Μπορει να ζητουν ελαφρως διαφορετικα πραγματα απο περιοχη σε περιοχη.

 

Την καλημερα μου

[stvxri]

τελικα οι χρησεις γης απο την πολεοδομια δεν ζητουνται πλεον οπως φαινεται και απο τον τελευταιο νομο.

επισης στο υγειονομικο μου ειπαν οτι οι ελαχιστες διαστασεις εχουν καταργηθει για τους χωρους και ουσιαστικα τωρα πρεπει να συμβουλευομαστε τους κανονες υγειηνης του εφετ .

επισης για αποδυτηρια για εστιατορια μου ειπε οτι περιπου 1 τ.μ για τον καθε υπαλληλο χρειαζεται . μπορει και μεσα στο 1 τ.μ. να ειναι και η ντουλαπα του. με λιγα λογια δεν υπαρχουν στανταρ διαστασεις. επισης θελουν διαγραμμα ροης επανω στην κατοψη και μου ειπε οτι καλυτερα ειναι να γραψεις και αναλυτικα σε μια εκθεση την κινηση του προιοντος. δηλ να εξηγεις το διαγραμμα ροης . βεβαια ισως αυτο να ειναι υπερβολη και ο καθενας να ζηταει οτι του κατεβει. εχω βρει εναν οδηγο για μαζικη εστιαση ο οποιος πρεπει να ειναι και αυτος που μου ειπαν να συμβουλευτω απο το υγειονομικο. το ανεβαζω εδω.

Odigos Ygieinis No.1 mazikis estiasis kai zaxaroplastikis.pdf