Καταρχάς ευχαριστώ θερμότατα για τις απαντήσεις σας.
Ενημερωτικά πήγα σήμερα στην ΠΥ και έβγαλα κάπως μία άκρη. Δεν ξέρω κατά πόσο αυτά που μου είπε ο υπάλληλος στην πυρασφάλεια ταυτίζονται με αυτά που μου είπατε εσείς, αλλά αυτά που μου ζήτησε να τους πάω είναι τα εξής, σε περίπτωση που ο χώρος/κάτοψη παραμένει ο ίδιος (πράγμα που συμβαίνει):
α) 1 φωτοαντίγραφο του μισθωτηρίου
β) αποδείξεις αναγόμωσης των παλιών πυροσβεστήρων και αγοράς weit cemical
γ) μία απόδειξη από κατάθεση 10 ευρώ στην εθνική τράπεζα σε έναν λογαρισμό Πόρων και Λεσχών Πυροσβεστικού Σώματος όπως γράφεται σε ένα χαρτάκι που μου έδωσε
δ) 2 υπεύθυνες δηλώσεις που μου έδωσε να συμπληρώσω, μία για τον ιδιοκτήτη και μία για εμένα, στις οποίες λίγο πολύ δηλώνεται ότι κάποια συγκεκριμένα μέσα πυροπροστασίας (πχ σύστημα τοπικής εφαρμογής, απλό υδροδοτικό πυροσβεστικό δίκτυο, φωτισμός ασφαλείας, πυροσβεστήρες και 2-3 ακόμα) τηρούνται κλπ.
Τέλος μου είπε ότι πρέπει να ελέγξω επειδή είναι fast food αν η γούρνα που χρησιμοποιείται (για το τηγανισμα με λάδι από οτι κατάλαβα) είναι πάνω 8 λίτρα ή κάτω από 8 λίτρα (όπως ήταν μέχρι τώρα). Σε περίπτωση μου είπε που είναι πάνω των 8 λίτρων (δηλαδή αν αυτός έχει προσθέσει και άλλη μια ας πούμε γούρνα) απαιτείται και μία τεχνική μελέτη για το weit cemical για να συμπληρωθεί στην ήδη υπάρχουσα μελέτη πυρασφάλειας που είχε συνταχθεί παλιότερα και υπήρχε στο φάκελο της ΠΥ. Αυτά μου είπε αυτά σας λέω.