Καλησπέρα, κάνω τις μελέτες ενεργειακής απόδοσης για ξενοδοχειακό συγκρότημα που αποτελείται συνολικά από 10 ανεξάρτητα κτήρια (στο ίδιο οικόπεδο). Στα 9 από αυτά υπάρχουν τα δωμάτια των πελατών και διάφοροι κοινόχρηστοι χώροι και στο 10ο υπάρχει μόνο το εστιατόριο του ξενοδοχείου. Στη μελέτη ενεργειακής απόδοσης του εστιατορίου υπολογίζω κανονικά κατανάλωση ΖΝΧ βάσει δομημένης επιφάνειας, όπως προβλέπεται για τα εστιατόρια, ή εφαρμόζω την υποσημείωση της παρ. 2.5 (σελ. 32) της ΤΟΤΕΕ 20701-1 (δηλαδή μηδενική κατανάλωση), σύμφωνα με την οποία:
"Εάν η κατανάλωση Ζ.Ν.Χ. ενός κτηρίου (π.χ. ανά κλίνη ή ανά υπνοδωμάτιο), έχει προσδιοριστεί σε μια θερμική ζώνη του κτηρίου (π.χ. υπνοδωμάτιο), δεν πρέπει να προσδιοριστεί ξανά σε άλλη θερμική ζώνη (π.χ. εστιατόριο ξενοδοχείου)."
Υπόψη ότι επειδή πρόκειται για τελείως ανεξάρητα κτήρια, για κάθε κτήριο γίνεται ξεχωριστή μελέτη ενεργειακής απόδοσης και άρα και για το κτήριο του εστιατορίου. Για το κτήριο του εστιατορίου δεν έχω κατανάλωση ΖΝΧ επειδή δεν έχω υπνποδωμάτια... Ευχαριστώ προκαταβολικά για τις απαντήσεις σας.