Εχω κάνει μια τεχνική έκθεση ακριβώς για τον ίδιο λόγο. Παρουσίασα ουσιαστικά ποιες και πως ακριβώς είναι οι Η/Μ εκγαταστάσεις μέσα στο κατάστημα (χώρος συνάθροισης κοινού για την ακρίβεια).
Ηλεκτρολογική εγκατάσταση : Περιέγραψα τον πίνακα, κυκλώματα (ασφάλειες,διατομες κτλ)
Θερμανση : Περιέγραψα λέβητα, κυκλοφορητη (ισχύς, μοντέλο)
Ομοιώς και με την ίδια λογική ψύξη, εξαερισμός, υδρευση, αποχετευση (απλή αναφορά στις εγκαταστάσεις φυσικά), πυροπροστασία.
Και εγώ πριν το ξεκινήσω έψαχνα λεπτομέρειες στο ΤΕΕ και στην πολεοδομία αλλά δυστυχώς κανείς δεν ξέρει τίποτα.
Κάνε απλά μια όσο το δυνατόν καλή περιγραφή των όσων θα δεις μέσα στο κατάστημα, βγάλε πολλές φωτογραφίες θα βοηθήσουν στη σύνταξη της τεχνικής έκθεσης.